Pinkie
Patisserie

Patisserie is passie en geluk in zoete vorm. Dat vraagt om commitment. Jij gunt jezelf, of anderen, onze oogstrelende creaties boordevol fantastische smaken. Wij doen iedere dag onze uiterste best, zodat je daar optimaal van kunt genieten. En dat doen we met alle liefde. Of het nu in onze winkel, de bakkerij of bij jou aan tafel is, we zijn altijd met jouw geluk bezig. Voel je welkom, dat vinden we gezellig. En weet dat Pinkie zeer dankbaar is voor jouw zin in een zoete verwenning.

“Een huiskamer vol luxe zoetigheden, een samenkomen van rustig genieten en smaakvolle verrassingen.”

Op de hoogte blijven van alles rondom Pinkie? Volg ons dan op Facebook of Instagram @pinkiepatisserie

Wij zijn
Pinkie

In onze monumentale patisseriewinkel op de Stratumsedijk in Eindhoven komt onze droom tot volle bloei. Een plek in de stad waar rust en gezelligheid gecombineerd worden met zoetigheid van hoge kwaliteit. Precies de ervaring die we patisserie en de mensen die daar van genieten willen geven.

 

Wat in 2012 piepklein en eigenwijs begon naast Piet Hein Eek op Strijp-R, is via wat bokkensprongen nu perfect geland. Een sfeervolle plek in de luwte van het centrum. Om iets af te halen of om lekker bij te kletsen onder het genot van creatieve smaaksensaties. Eventjes zitten met een warm of koud drankje of juist lekker lang met een uitgebreide high tea. Altijd met al onze zorg en aandacht.

Die zorg begint al voor dag en dauw in onze eigen bakkerij in Veldhoven. Een plek waar we alle ruimte hebben om te creëren en produceren met hoogwaardige ingrediënten. Hier worden bruidstaarten voorzien van vorm en inhoud om een speciale dag compleet te maken. Verwerken we verse producten tot oogstrelende smaak- en textuurbelevenissen in de vorm van taarten, gebak, petit fours, bonbons en andere zoete lekkernijen.

We maken patisserie vanuit een Franse basis, met zorg voorzien van de Pinkie signatuur. Veel oog voor handgemaakte details, klassiekers die de afgelopen tien jaar zelf zijn ontwikkeld en eetbare viooltjes die we zelf kweken. Een persoonlijke beleving, tot in de puntjes verzorgt. Zo willen we een vaste waarde zijn voor Eindhoven. Een plek waar je als kind met je ouders kwam en je met je vrienden en kinderen naartoe gaat.

“Patisserie gaat om combineren en presenteren. En het heel voorzichtig meenemen naar huis.”

Op de hoogte blijven van alles rondom Pinkie? Volg ons dan op Facebook of Instagram @pinkiepatisserie

Pinkie
Assortiment